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Beschreibung

Im Herzen des Traisentals, welches eine jahrtausendealte Weintradition aufweist, befindet sich das Familienweingut von Thomas Ott. Für ihn hat Weinbau viel mit Harmonie und Ausgleich zu tun. Ziel ist, die Weingärten in ihrer natürlichen Balance zu erhalten, wodurch nur sehr wenige Eingriffe nötig sind. Die Weine profitieren auch vom speziellen Mikroklima des Traisentals. Für Wärme und Sonne sorgen pannonische Einflüsse, atlantische Strömungen bringen kühle Luft, die für die Ausbildung der Aromen eine wichtige Rolle spielt. Auf den teils winzigen Terrassenweingärten wachsen hauptsächlich Grüner Veltliner und Riesling. Der sehr kalkhaltige Boden fördert die Mineralik und macht die Weine unverwechselbar.

Tipp: Besuchen Sie den Winzer auch vor Ort beim Heurigen. Neben den passenden Weinen werden hausgemachte Spezialitäten serviert.