Genuss am Fluss
Krems an der Donau, BRANDNER Schiffahrt
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Genuss.am.Fluss
© BRANDNER Schiffahrt GmbH
Eintritt: € 63,00 pro Person
Beschreibung
Kombinieren Sie Ihre genussvolle Wachauschifffahrt mit einem frisch zubereiteten und saisonal abgestimmten 3-Gang Menü inkl. "Gruß aus der Küche". An Bord der MS Austria erwarten Sie Köstlichkeiten vom Fisch, der Marille und dem Wachauer Wein.
FISCH - 22. Mai bis 30. Juni
Räucherfischtartar auf Wasabi-Creme mit knusprigem Sesamkracker
Gebratenes Lachsforellenfilet auf Kartoffelpüree und gebackenen Frühlingsgemüse
Tiramisu von der Erdbeere und weißer Schokolade
MARILLE - 1. Juli bis 31. August
Karotten-Marillen-Kokossüppchen mit Blätterteiggebäck
Schweinefilet mit Marillen-Mandelkruste auf Gemüsecouscous und Rahmsauce
Hausgemachter Marillenknödel mit Marillenröster
WEIN - 1. September bis 26. Oktober
Cappuccino vom Hokkaidokürbis mit gerösteten Kürbiskernen
Geschmortes vom Rind in Zweigeltsauce mit hausgemachten Kroketten und karamellisierten Weintrauben
Vanilleparfait auf lauwarmen Holler-Zwetschkenröster
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Informationen und Eintrittskarten bei
BRANDNER Schiffahrt
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